Assa Fetida

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L’Assafetida è una pianta erbacea della famiglia delle Apiaceae. Con molte proprietà digestive, può essere bruciato ed è anche usato come spezia, il suo odore molto forte fa sì che venga paragonato spesso al curry. Spesso utilizzato nei piatti indiani, il suo odore scompare una volta cotto

Origine: India
Pianta: Ferula Assafoetida
Proprietà: Forte odore amaro e aspro

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Descrizione

L’Assafetida è una pianta erbacea della famiglia delle Apiaceae. Con molte proprietà digestive, può essere bruciato ed è anche usato come spezia, il suo odore molto forte fa sì che venga paragonato spesso al curry. Spesso utilizzato nei piatti indiani, il suo odore scompare una volta cotto

Informazioni aggiuntive

Origine

India

Pianta

Ferula Assafoetida

Proprietà

Forte odore amaro e aspro

Grammi

50gr, 100gr, 200gr, 500gr

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