Assa Fetida
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L’Assafetida è una pianta erbacea della famiglia delle Apiaceae. Con molte proprietà digestive, può essere bruciato ed è anche usato come spezia, il suo odore molto forte fa sì che venga paragonato spesso al curry. Spesso utilizzato nei piatti indiani, il suo odore scompare una volta cotto
Origine: India
Pianta: Ferula Assafoetida
Proprietà: Forte odore amaro e aspro
Descrizione
L’Assafetida è una pianta erbacea della famiglia delle Apiaceae. Con molte proprietà digestive, può essere bruciato ed è anche usato come spezia, il suo odore molto forte fa sì che venga paragonato spesso al curry. Spesso utilizzato nei piatti indiani, il suo odore scompare una volta cotto
Informazioni aggiuntive
Origine | India |
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Pianta | Ferula Assafoetida |
Proprietà | Forte odore amaro e aspro |
Grammi | 50gr, 100gr, 200gr, 500gr |
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